Le 12 décembre 2023 par un après-midi assez pluvieux, des courageux se sont retrouvés autour de Fabienne de association 33DETOURS pour découvrir un quartier d'échoppes à TALENCE pas très loin des boulevards. L'échoppe, l'habitat traditionnel bordelais apparu au XIX siècle, devenue symbole d'un art de vivre.