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OENOLOGIE
Dates des réunions à 19h00 à l'A.P.F. à Bordeaux - Caudéran avec
  • 2019
  • 15 novembre : les vins A.O.P. d'Alsace
  • 13 décembre : les vins Alsace grand cru (Riesling, Muscat, Gewurztraminer, Pinot gris)
  • 2020
  • 07 février : Les Cahors et le cépage Malbec
  • 12 mars soirée des vignerons indépendants
  • 03 avril, 15 mai et 12 juin tous sont annulés cause covid-19
  • 2021
  • 22 octobre : petite remise à niveau et rappel de la vinification classique + dégustation de 3 rouges et 2 blancs (Bordeaux pour les blancs, Graves et Margaux pour les rouges)

  • 17 décembre : vinification spéciale + dégustation de champagnes
  • 11 février : terroirs de Bourgogne rouges + dégustation (cépage pinot noir) reporté
  • 08 avril : terroirs de Bourgogne blancs + dégustation (cépage Chardonnay) reporté
  • 13 mai : l’appellation Jurançon + dégustation de blancs liquoreux et secs) reporté
  • 11 mars soirée des vignerons indépendants reporté
  • 2022
  • 08 avril : terroirs de Bourgogne blancs + dégustation (cépage Chardonnay)
  • 13 mai : terroirs de Bourgogne rouges + dégustation (cépage pinot noir)
  • 2023
  • 7 oct. : petit rappel des acquis

  • 4 nov. : le Gros Manseng et le Petit Manseng par les JURANÇONS

  • 3 févr. : le Malbec par les CAHORS

  • 3 mars : les vins de PORTO, le repas composé de fromages à pâte dure, de bleu et de chocolat noir se fera en même temps.

  • 31 mars : les vins du nord du PORTUGAL de la région du Douro (Annulé par manque d'inscriptions)

  • 5 mai : les champagnes

  • 2 et ou 3 juin : soirée de clôture

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