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OENOLOGIE
Dates des réunions à 19h00 à l'A.P.F. à Bordeaux - Caudéran avec
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2019
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15 novembre : les vins A.O.P. d'Alsace
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13 décembre : les vins Alsace grand cru (Riesling, Muscat, Gewurztraminer, Pinot gris)
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2020
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07 février : Les Cahors et le cépage Malbec
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12 mars soirée des vignerons indépendants
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03 avril, 15 mai et 12 juin tous sont annulés cause covid-19
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2021
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22 octobre : petite remise à niveau et rappel de la vinification classique + dégustation de 3 rouges et 2 blancs (Bordeaux pour les blancs, Graves et Margaux pour les rouges)
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17 décembre : vinification spéciale + dégustation de champagnes
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11 février : terroirs de Bourgogne rouges + dégustation (cépage pinot noir) reporté
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08 avril : terroirs de Bourgogne blancs + dégustation (cépage Chardonnay) reporté
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13 mai : l’appellation Jurançon + dégustation de blancs liquoreux et secs) reporté
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11 mars soirée des vignerons indépendants reporté
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2022
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08 avril : terroirs de Bourgogne blancs + dégustation (cépage Chardonnay)
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13 mai : terroirs de Bourgogne rouges + dégustation (cépage pinot noir)
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2023
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7 oct. : petit rappel des acquis
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4 nov. : le Gros Manseng et le Petit Manseng par les JURANÇONS
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3 févr. : le Malbec par les CAHORS
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3 mars : les vins de PORTO, le repas composé de fromages à pâte dure, de bleu et de chocolat noir se fera en même temps.
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31 mars : les vins du nord du PORTUGAL de la région du Douro (Annulé par manque d'inscriptions)
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5 mai : les champagnes
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2 et ou 3 juin : soirée de clôture
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